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★クリスマスツリーパウンド★ |
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●クリスマスシーズンに販売するミニツリー型カールを使ってかわいいツリーパウンドを作ってみました。アンゼリカとクランベリーを入れて中身もクリスマスカラーに仕上げています。お好みでかわいくデコレーションして下さいね。
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1. |
パウンドケーキミックスとアーモンドプードルを合わせて振るっておく。 |
2. |
ドライクランベリーは粗切りにしてグランマニエと合わせておく。アンゼリカは細かめに切り、ぬるま湯に通してまわりの砂糖を取り、水分を取る。 |
3. |
卵と水を混ぜ合わせ、溶かしバターも加える。1を加え、ホイッパーで軽く混ぜ合わせる。2を加え、ヘラで合わせる。 |
4. |
3をポリ絞り袋にいれ、ミニツリー型カールに絞り入れ、焼き上げる。 170℃・・・約15分 |
5. |
焼き上がって粗熱がとれれば、グランマニエ(分量外)をハケ塗りし、アイシングやコーティングチョコ、ミモザなどでかわいくデコレーションして下さい。 |
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